第十道︰豐厚人生

五月的天氣，真是非一般的熱，而蟬的叫聲，也隨著温度上升而叫得更大聲，這場夏日的交響樂真是百聽不厭。

此時，本來躺在地上的焦糖朱古力猛然起身，往趟門奔去，瘋狂的轉圈。

「焦糖朱古力，你幹什麼？」我話音剛落，趟門便「嚓」的一聲打開了，而焦糖朱古力立刻衝出去圍著還未進門的客人轉圈，尾巴搖動的幅度和速度比以往所有時候都厲害，我差點以為它會斷掉。

「旺財，真的是你嗎？很久沒見了，你還好嗎？」客人跪低撫摸著焦糖朱古力。

「客倌，焦糖朱古力……我指牠是你的嗎？牠有一天自己來到我店，我猜想牠是迷路了，我也一直等待牠的主人到來。」我問。

「無錯啊，旺財曾經是我家的狗，但現在牠是你的焦糖朱古力了。」客人站起來，但依然低頭看著焦糖朱古力，我還未知道他的樣子。

「不要誤會啊客倌，我沒有把牠據為己有的意思，我只是暫養著牠，等牠的主人來接走牠。」我連忙解釋道。

「放心吧，我也無法接牠走，就讓牠留在你身邊吧，牠選擇這樣做一定有牠自己的原因。」客人說。

「但是……」我話還未說完，他便用手勢示意我不必再說下去，然後逕自走到桌邊坐下，說︰「來點美味的甜品吧！」他首次望向我，我和他首次對視，而這亦令我吃了一驚。

「怎麼了？覺得很驚奇嗎？還是我也需要說一個耐人的故事才行？」他問。

「這……我……」我完全啞口無言，因為眼前的他令我的腦短路了。

「好吧，看來我還是說我的故事好了，或許對你真的有幫助。」他說。

這個人，我從小看著他成長，或者說與他一起成長更貼切，他所有發生的事、想法和秘密我也知道得一清二楚，直到十八歲那年，我才發覺我跟他的關係不同了。

小時候的他，住在八層高的臨時屋，全家八口跟一隻狗同住，雖然只是剛出生，但我們已經朝夕相對，只是記憶不再，到稍大時，已經搬了去地鋪住，一家四口開開心心，還經常出街和其他小朋友、鄰居玩︰捉迷藏、踢足球、數字球、飛碟、推卡、吸卡、埋舟、踏單車、溜滑梯、氹氹轉、翹翹板、馬騮架、蕩鞦韆、何媽、捉蝌蚪、捉蝸牛等等。

還記得三歲的時候，他已經懂得踏兩輪單車，但當然經常跌倒，所以雙手雙腿經常擦傷要用火酒、碘酒消毒，結果練成不怕火酒碘酒之軀。

而且當時他家還經常燒烤，因為他家有一個燒烤爐，所以一個月總有兩、三晚會在門前空地燒烤，每次也有數十人，因為他父母的親戚都住附近，所以每次也會一起，非常開心。

小時候的他，成績也不錯，每次考試也是頭三甲，除了每次畢業考試時會跌出三甲外，所以老師對他的風評一直也不錯，班長、服務生等職位從來不缺他，除非他不想做。

不過我也知道他頑皮的一面。小時候的他，會經常欺負他的妹妹，當然每次妹妹也會向媽媽哭訴，換來的便是被罰，可能是責罵、可能是藤條打、可能是捉著耳朵罰站，雖然每次也不服氣，但很快便會消掉。

在他一生中，試過數次搬家，但我還是能跟他保持聯絡，最後一次搬家離得比較遠，學校也轉了，但我們還是有緊密的聯繫。

他告訴我他喜歡上了一個女同學，但她很受歡迎，所以他只能暗戀，因為他的好朋友也喜歡她，所謂「朋友妻不可窺」，所以他只放在心中，沒有跟其他人表達過。

到中學時，他去了一個北京交流團，去完後他跟其中一個女團友走近了，約會過一次，但最終因為他害怕的原因而沒有再發展。

直到他十八歲前，他還跟我說過有一段很深刻的網戀和差點在一起的同學，我每次也給他不少忠告，當然他也有聽我的話。

不過一切都在他十八歲後變了。

公開試後，他找了一份暑期工，旁人一眼便看得出是求職陷阱，但他不顧我的反對意見，一頭栽了進去，一栽便是十二年，中間我無數次勸說他，但他還是一意孤行，雖則沒有眾叛親離，但他身邊的朋友也離他而去，多年的關係也毀於一旦。

雖然他沒有再跟我聯繫，但我還是很清楚他發生的事。有一次，他約了一個網上認識的女生，美其名是談生意，實際上是一夜情，但我知道這絕對是一個騙局，可惜他沒有理會我，最終他的袋被偷，還要報警處理。

我看著他變成這樣，其實很心痛的，但我也沒有任何辦法，因為他根本聽不進我的意見，他只認為我是阻礙他發財，可惜他偏偏是當局者迷，他曾經的同學也結婚置業，而他卻依然孑然一身，戶口也只得五位數的存款。

一個堂堂大學畢業生，竟落得如此下場，真是聽者傷心，聞者流淚，從他身上，我看到了什麼是「男的最怕入錯行」，而我也沒有再找他了。

在他三十歲那年，我收到了他的聯繫，他竟然記起我的存在，我們再次溝通，他再次把我的話聽進去，他終於離開那個行業，自己跟朋友創業。

現在，我們還偶爾有聯繫，每當他有什麼重大決定時，也會跟我商量，他也會聽我的意見去做決定，雖然他迷失了十二年，但我們的關係絲毫沒有受影響，反而更加親密。

「聽完後，有靈感了吧？」他問。

「我……對不起，真的很對不起！」我向他瘋狂道歉，而眼淚也不自覺的流下︰「你等我十分鐘，我會弄一道好的甜品。」

一個耐人的故事，包含著不同的感情，但你有沒有想過自己是別人耐人的話，究竟會包含什麼感情、應該什麼味道？

「久等了，這是我為你的故事度身訂造的甜品──豐厚人生。」我把甜品放在他面前。

「你不是還有東西未添加嗎？」他問。

我尷尬的笑著，並灑上特製的回憶粉末，然後說︰「果然什麼也瞞不了你。」

「有人能瞞得到自己的嗎？之前的你只是刻意不面對而已。」他對我說︰「你也坐下吃吧，另一個我。」

受到眼前長得跟我一模一樣的自己邀請，有點奇怪的感覺，但他並沒有說錯，這甜品是為他做，亦都是為我自己而做，因為他就是我。

我坐下，把楓糖漿淋在梳乎厘上，再用叉把其中一角放進口內。

「第一次吃自己弄的甜品，原來屬於我自己的味道是這樣的。」我邊吃，眼淚邊不受控的落下。

「你記得自己為什麼要被安排在這開店了嗎？」另一個我問。

「我記得了，所有的事我也記得了。」我含著淚答。

「那就好了，你可以關店了。」說完，另一個我站起來，輕輕摸了一下焦糖朱古力的頭，便離開店鋪，還拋下一句︰「你覺得你的回憶值什麼價錢便給多少錢吧！」

我會將食譜作法都分享，希望大家喜歡，都是生酮的，吃多點也不怕胖。

生酮梳乎厘配楓糖漿

生酮梳乎厘材料
1個蛋白
1個蛋黃
5克淡忌廉
10克杏仁粉
8克赤藻糖醇
少許檸檬汁

作法
先把淡忌廉、蛋黃、杏仁粉和一半赤藻糖醇倒入鍋攪勻，再以小火加熱並不停攪拌至濃稠不滴落，切記不可把蛋黃煮熟。
蛋白打發至魚眼泡，加入檸檬汁及另一半赤藻糖醇打發至蛋白霜起尖角。
倒一半蛋白霜到蛋黃糊中拌勻，再倒入餘下的蛋白霜輕手拌勻。
鑊中掃上少許油燒熱，倒入蛋糊加蓋以小火焗10分鐘，開蓋反面再煎5分鐘即可。

生酮楓糖漿材料
2杯水
2杯赤藻糖醇
3湯匙楓糖精
1/2茶匙黃原膠粉

作法
把水和赤藻糖醇加熱拌勻。
加入楓糖精繼續加熱拌勻。
最後加入黃原膠粉加熱煮至完全融化即可。

組合方式
在梳乎厘上澆上楓糖漿即可。