第四道︰疑幻疑真

今天是多年難得一見的十號風球,外面狂風暴雨,嘯嘯的風聲加上子彈落地的雨聲,就像一齣荷里活槍戰大片正在上影,聽說某些低窪地區更已經水浸,某停車場已變成水庫。

街上行人稀少,除了少數將生死置諸度外的看浪者外,只餘下急步狂奔回家的上班族,今天的生意大概也是要消失風雨中了。

「嚓」,狂風從門縫湧入,差點把我店內的廚具碗碟也吹翻了,幸好門很快被關上。

「歡迎光臨,客倌請坐,先抹一下身上的水吧!」我遞給他一條毛巾,該死,我竟然開始關心別人,一定是生病了。

眼前是一個濕漉漉的男孩,由頭到腳,無一處是乾的,他進來大概是想避雨罷了,但既然他能找到我,就是有緣人,畢竟不是人人都可以找得到我這店。

「謝謝你,幸好你還營業,否則我肯定找不到避雨處。」果然不出我所料。

他稍為抹乾身上的水,整理好儀容,便把毛巾遞回給我,不忘再三道謝︰「真的謝謝你,今天這樣的天氣你還不關門,生意好嗎?」

我明白他想找話題令場面不至於太尷尬,但不得不說他的問題才是令場面更尷尬的原因。

「如你所見,因為你的到來,今天終於有生意了。」我是故意這樣說的,要給他一個需要消費的心理準備。

「你也說得對,你讓我避雨又給我毛巾抹身,我不光顧實在說不過去,哈哈。」他靦腆的說,我再看他一眼,男孩來說,他的頭髮也算長,但樣子還蠻俊朗的,斯斯文文,有點內向,大概是個書蟲。

「我這間是甜品店,是非一般的甜品店。」我自豪的說。

「如何非一般?很好吃的嗎?」看得出他開始好奇了。

「畢生難忘。」我自信的答。

「認真?好,我先看看餐牌。」他四處尋找,就是找不到餐牌,連貼在牆的餐牌也沒有,於是他不好意思的問︰「請問可以給我餐牌嗎?」

第二位問題又來了,我沾沾自喜,因為這證明我的預想十分準確。

「我這裡是沒有餐牌的,你吃什麼是我決定,同時都是你決定。」我故弄玄虛,不知何時開始,我染上了看別人不知所措的惡趣味。

「即是?我不太明白。」男孩搖著頭。

「即是你說一個關於你和一個故人的故事,我便會根據你故事的味道,弄一道特製、只屬於這故事的甜品。」我解釋。

「那麼厲害!但一定是天價了。」他贊歎後露出擔心的表情。

「你嚐過後,覺得你的故事值多少錢便給多少錢,你自訂的。」我說。

「但味道真的能對應嗎?真的畢生難忘嗎?」第一位問題也來湊熱鬧。

照舊,我沒有答他,只是笑看著他,等待他的故事。


她,是我的初戀,我想應該算是初戀,是一個中日混血女孩,我們始於網上,亦終於網上,她永遠是我心中的一條刺。

我那時在一個從未談過戀愛,亦很想談戀愛的階段。當年我唸中六,在剛剛被同學開完一個被告白的玩笑數日後,她如閃電般降臨在我的人生中。

那時的我,每天放學回家,第一件事便是開電腦開MSN和朋友聊天玩遊戲,不過更多的時間是開著MSN什麼也不幹,等人找我。

而這一天,她要求成為我的好友。

MSN要加好友必定要透過email,並沒有其他任何搜尋朋友的功能,碰巧她加我的時候是被開玩笑後的數天,我想也必定是他們的後續動作,但礙於這女孩長得特別可愛,眼睛大大的,笑容甜甜的,完全合我合尺,於是我接受了她的請求,開始和她聊天。

起初數天,我們閒話家常,很快便知道她的基本資料,她由日本來港,從小住日本,學業成績很好,廣東話一般,父親是日本人,在日本有自己生意,母親是香港人,這次來香港過暑假,她有一個姐姐,長住香港,是一個不良少女,但她很喜歡自己姐姐。

坦白說,年少無知的我全數接收,沒有任何懷疑,她更說得出我和朋友打籃球的時間和地點,更說當時見過我,很喜歡我,我頓時心如鹿撞、心猿意馬,雖然我問她怎樣得知我的email時,她說是自己胡亂猜的,我曾有少許懷疑,但都沒有深究,只覺得這是天意、是命運、是緣份。

我們交換電話聊天,她的廣東話不是很純正,更令我確信她真的是中日混血兒,很快,我便和她拍拖了,正確來說是網戀,因為直到現在,我還未見過她真人一面,但在當時,我真的有一種我是全世界最幸福的男人的感覺,甚至從此沒有再看街上其他異性,因為我已經擁有最完美的那位,無人能及。而她也說之後有在街上見過我和朋友一起數次,但不敢過來找我,真是害羞,可愛得很。

現在回想,其實有很多荒謬的事,像戲劇般的情節圍繞著我倆發生,但當時深陷愛情泥沼的我又怎會如此清醒?只會覺得我倆的戀情真不容易,我定必更加珍惜。

中間有數件事我記憶猶新。

在我們相識成為情侶初期,她姐姐的朋友上她家玩,她只可以選擇出街或留在房內,之前有數次她選擇出街,但有一次她選擇留在家,而這亦是錯誤的決定。她姐姐的朋友看到她後,對她很有興趣,甚至她姐姐的男朋友也有點按捺不住,這造成日後的兩件事,第一件事是她差點被強姦,第二件事是她姐姐的報復。

她姐姐在那次之後,數次串通她的朋友,試圖強姦她,但不成功,算不幸中的大幸;但不幸的事最後仍是發生了,她姐姐竟然要她食毒品,她姐姐本身是吸毒者,為了報復她,不斷威逼利誘她吸食毒品,幸好她都「企硬,唔take嘢」,亦有沒收她的電話電腦,禁錮她,令我和她失聯了數日,當時我真的想憑她之前給我的街景相去她家附近逐家逐戶去尋找她。但明槍易擋,暗箭難防,最後她姐姐竟然將毒品混入食物中給她,她不虞有詐,我還記得她當時防毒癮的辛苦情況。最後惡有惡報,她姐姐被媽媽告發,被捕入了女童院,這件事才告終。

我也不知為什麼當時會如此相信她,可能愛真的令人盲目、智商降低。

當時網誌相當流行,其中xanga更是年輕人人人必備,她給我她姐姐的xanga,當中因為有她們的合照,我便認定她真的是她姐姐。後來有一天,她給了我一個女孩的xanga,用的相正是她,她說這人偷相假扮她,我完全相信了,還安慰她因為她太漂亮了,所以才會有這情況。

由於我們的戀情,她決定長期留港,所以開始找學校,我是很開心的,畢竟有個漂亮女生願意為我離鄉別井。她說她報讀了港島區一間傳統女名校,考入學試拿了九十多分,我很高興,因為她真的很厲害,而且真的可以長留香港,但不知出於什麼原因,她最後還是沒有去唸書。

你以為這些都是最狂的劇情了嗎?錯了,沒有情敵哪顯得這段情是刻骨銘心、情比金堅?無錯,後來,情敵出現了。

當時的我們,已經發展到每日也視頻聊天,但只有我開,她沒有,她的理由是因為她沒有攝像鏡頭,反正當時我是信了。

有一晚,我們聊天之際,她突然說她爸爸替她談好了一場婚事,對方是日本某財團的太子,更是她的青梅竹馬,更甚是他爸爸更帶了他來港接走她。門當戶對又青梅竹馬,我這素未謀面的屋村窮小子怎去比?但當時的我相信真愛無敵、誠意最重要,接連數晚在MSN大戰她的爸爸和未婚夫,由她充當翻譯,大概是因為視頻看到我對這段關係超級認真的緣故,最終他們落敗了,我贏得美人歸。

後來,她搬家了,由觀塘搬去半山獨立屋,還給了我一張相,是鳥瞰的,有腳板狀的泳池,但這正埋下了我們故事完結的伏筆。

因為我的緣故,我們有了共同朋友,而我們更一起去了沙灘玩。可能你會覺得奇怪,我不是說沒有見過嗎?真的,我們沒有見過,因為出來的是第二個人。樣子不同、聲音不同、身型不同、感覺也不同,十分陌生,雖然共同朋友說是她,但我知不是,但共同朋友還是堅持是她還要我們交換電話。當日回到家後,我MSN質問她,她也坦誠是想試驗我,知我沒有中計很開心。

但好景不常,原來她被姐姐餵毒後,她也上癮了,從來沒有戒掉,現在想買毒品但沒有錢,她應承我會戒,但當時很辛苦,想要少少解癮,而我亦不忍心,開始借錢給她。當時我的財政掌握在媽媽手中,於是我先問朋友借,後來我的財政回到我手上時當然有還給我朋友,但這亦代表我會更加隨意的借給她。

我想一想,前前後後應借了數千,甚至一萬給她,但當時我是心甘情願的,甚至她說不想要,但我見她辛苦還是借了給她,當然這些錢是要不回的,但當時我無悔,始終是我最愛的女人。

故事的尾聲不是因為我終於清醒,而是因為她的死亡。

她告訴我她得了腦癌,是末期,剩下時間不多,化療電療很辛苦,亦都令她變得很醜,MSN上線的時間少了,我每次更珍惜和她聊天的時間,更努力爭取見她一面的機會,更不斷重申我有多愛她,但她還是離開我了。

這故事像騙局,但結局又很凄美,但真的完了嗎?不是。

在她離世後,我很失落,旁人也看得出,大約半年後,我漸漸走出陰霾,而在此時,本應不在上線的她,竟然上線了,我很好奇,不是過身了嗎?這是鬼魂嗎?我立即找她,她也有回話,原來她並沒有死去,只是她家人安排她回日本了。

但這次對話後,她沒有再上線了,一直到再過半年左右,她再次出現,我依然表達對她的思念和愛意,而她也沒有變改,但很快,她還是再度消失。

就像你猜想的一樣,再過半年,她再出現了,這是我跟她真正最後一次的對話。

「hi,還記得我嗎?」由她MSN傳送過來。

「我不記得了。」我怎會不記得,她是我朝思暮想的女人啊!但我就是想開一下玩笑,看她的反應,怎料這玩笑令她立即下線了,半年後也不再出現,永遠也不再出現,甚至在下線當刻,她的MSN 帳號也註銷了,我真的永遠失去她、永遠失去我的初戀、永遠失去我的寄託。

事隔多年,我也憑當初的各種蛛絲馬跡、她姐姐和假冒她的人的xanga上找到線索。那人不是她姐姐,只是和假冒她的人是好姊妹,而假冒她的人其實才是該面孔的主人,而她也正好住我附近,有好幾次我還遇見她真身,她當時的表情很微妙,好像認得我,又好像不認得我。

到現在我也很想知整件事的她,其實真身是當天一起去沙灘的女孩,還是這個住我附近的女孩,抑或是第三個我從未見過的人?唯一有見過她真身的共同朋友對此事絕口不提,我想這永遠都是一個謎,但唯一不變的是,我依然記著她,依然深愛她,現在還是在等待她。


聽男孩一口氣把這故事說完,這是我聽過最長的一個,我真的以為自己在聽廣播劇,這些根本是電視劇情節,我差點以為他想亂說一通,蒙混過關。但當看到他的神情和情緒波動後,我還是確定他沒有說謊。

「呼,」他倒抽了一口氣,然後問︰「你覺得有什麼味道適合我這故事?」

必問的問題終究還是會出現。

「給我十分鐘時間。」我對他說,弄哪一道甜品我已經心裡有數。

印象深刻的網戀,入世未深的青澀,峰迴路轉的經歷,交織一起命為人生。真真假假,孰真孰假?對對錯錯,誰對誰錯?愛,令人不能自拔。

「這是我為你的故事度身訂造的甜品──疑幻疑真。」我把甜品放在他枱上。

「棉花糖加糯米糍?乾冰散發的氣體加上棉花糖,又真的有疑幻疑真的感覺。」聽得出他對我有點佩服。

我在他面前灑上特製的回憶粉末,遞到他面前說︰「這將會是你人生吃過最好吃的棉花糖和糯米糍。」

棉花糖圍繞著整個糯米糍,加上乾冰的特效,就像進入桃園仙境前的迷霧,很夢幻、很不真實,但這不正正反影出網戀的虛幻嗎?

他用叉捲起了棉花糖,再切了一小塊糯米糍混著一起吃。

「很神奇,怎麼連味道也是如此虛幻?我以為會很甜,但原來不是,而且糯米糍的餡除了雪糕還有奇異果,有點酸酸的,正配合我的心酸,味道連意境也跟我的故事很契合,真是很棒!」他眼淚流出來了,不知是感動還是太好吃,反正我不會問他。

我趕緊清潔用具,好讓我可以在十號風球中早點下班回家,而他則慢慢享受著他的回憶。

良久,他終於吃完,而我也已經一早清潔完了。

「這個價錢可以嗎?」他從銀包掏出了數張金色的銀紙。

「你覺得你的回憶值多少錢便給我多少錢吧!」我冷冷的說。

此時外面已經沒有風雨了,大概是正在風眼,是回家最好的時機,他放下錢後便一溜煙的跑走了。

「希望下次有緣再見。」我大聲喊出去,但他應該聽不到了。


我會將食譜作法都分享,希望大家喜歡,都是生酮的,吃多點也不怕胖。

生酮棉花糖❨棉絮版❩

材料
赤藻糖醇或任何無糖糖

作法
先預熱棉花糖機3分鐘。
將赤藻糖醇或無糖糖放入機中,份量隨意。
有絲後用棒攪動使棉花糖依附即可。

生酮雪糕糯米糍

雪糕材料
40克奶油奶酪
24克淡奶油
5克赤藻糖醇

作法
把奶油奶酪、淡奶油、赤藻糖醇攪勻混合。
放入擠袋擠入模具❨想加生果可以擠半滿再加,然後擠滿模具❩。
放入雪櫃雪硬備用。

糯米糍皮材料
5克洋車前子殼粉
7.5克椰子粉
90毫升暖水

作法
混合洋車前子殼粉和椰子粉,再加暖水混成麵糊。
上鍋蒸5分鐘。
取出適量的糯米糍皮壓平,但不要太薄,以免包時破皮。

組合方式
把已雪硬的雪糕放在糯米糍皮上,包裹好即可食用。