香港人使用香水的比例不多，女性朋友佔最多數，男性佔比例很少。我見過一些雄性激素較旺盛的男人排斥一個男人，笑他用香水是娘娘腔。事實如此，香水在亞洲男人的世界是不受重視的。一個男人在人前大談香水，在女人眼中會驚奇，在男人眼中會驚訝，是一種反差。
不過雖然在男人世界香味不被重視，但對女性而言卻是重要的。聽人說男人是視覺動物，女人是感覺動物，在女人眼中，視覺效果當然重要，但她們更重視綜合效果，即外貌、聲線、味道，女人評價男人的尺是比較立體的。
當然也不是每個女人都用香水，但據我觀察，越有生活品味的人越愛用香水，一個對生活有要求的人總是吸引人的，也不知道是香水讓他們增添魅力，還是他們的魅力突出了一陣香水。但至少對我而言，哪怕是一陣我不喜歡的香水味，也總比男人的臭汗味、止汗劑味（有些男人噴了止汗劑就覺得自己等於噴了香水）。甚至一些較北部地方人如韓國男人等，他們吃的東西味道較重，如大蒜大蔥，結果汗味很濃，我曾經與幾個韓國男人共住，暑天一到，他們一排汗便臭氣熏天。
香水的發源已經無從稽考，有人說來自於人愛美的天性。我的角度，簡單來說就是怕臭。《四書•大學》就提及：「如惡惡臭」，第一個惡字是動詞，解厭惡、討厭。人天性是討厭臭味的，但不知何故，古人不論外國人還是中國人，都不喜歡洗澡、洗頭，中國傳統農曆上寫的吉凶，就有沐浴一項，可見當時人們洗澡是一項隆重的大事。不過當然用現今角度去看古人難免奇怪，正如古人看我們天天洗澡洗頭髮，一定破口大罵，而未來人看我們的生活習慣，也免不了嘲笑幾句。
我想香水的原意是為了辟臭，而不是增香。
我大學二年級時開始用第一支香水。因為女性朋友較多那一年我生日的生日禮物就是一支男士香水，後來知道是古龍水。她們教我用法，噴一點點在內手腕，然後兩手腕互搓，然後再用兩內手腕搓頸，這樣手頸都有淡淡香氣而不太濃烈，而且手是最常接觸別人的，所以手要有香味，別人與你靠近，他的頭部最接近我的就是我的頭頸，頭有香水很奇怪，所以頸要帶香水，而對女人最有效，因為女人往往比男人矮，所以她們的鼻更靠近我的頸，香水的作用會更顯著。而擁抱時女人抱頸，更是香薰撲鼻。
古龍水在法語叫Eau de Cologne，Eau是水，Cologne是科隆，科隆在德國西部，靠近荷蘭、比利時。當時拿破崙稱霸歐洲，科隆也屬其下，在法國統治下，所有工廠都被分配成單位，生產科隆水的工廠被門牌編號為4711，所以古龍水在歐洲又叫4711古龍水，通常談及4711，行家就會明白過來。那時候駐守科隆的法國人休假回鄉會買古龍水作禮物，古龍水就是如此傳入法國的，到後來由民間到皇室也愛用。
我恰巧也是大學二年級的暑假到德國去，取道經過科隆，刻意拜訪一下古龍水的故鄉，除了4711外，它們有發行其他香薰如沐浴用品。一樓是售賣店，二樓是展館，展示古龍水歷史。我才驚覺，原來古龍水是意大利人發明的。意大利發明、德國出產、法國推廣，很富有歐洲特色。
說到香水一定要提及法國，我法文粗略學過，法國菜喜歡吃，法國朋友有幾個，法國藝術略懂一二，較精於法國文學，而其中一句法國成語我很喜歡，翻譯成中文是這樣的：
快樂有如香水，向人灑得多了，自己也會沾上幾滴。
大文豪黃霑先生也談及過這句說話，他更簡潔地概括這成語：
快樂就如灑香水，灑得人多自己香。
其實很易理解，舉一個實際例子，男人送花給女人，如送一束玫瑰，女人歡天喜地地收了，男人自己手上也會殘留著玫瑰香氣。法國人用香氣比喻快樂，實在是非常非常浪漫的。
法國人對於香水的情意結，往往較亞洲人來得強烈，我認識的法國男人中，全部都會用香水的，對他們來說是很正常的事，而歐洲人中，我認識最多的是德國人，十個男人有五六個是會用香水的。
反觀香港人中，香水文化並不流行，噴在身上的已是少數，室內的家居香薰更是少之又少。現時家居香薰主要兩種，香薰蠟燭、擴香瓶。這類香薰的特色是既是擺設，又是香水。擴香瓶比較簡單，是插數支纖維棒進香水瓶以毛細作用把香水散發於大氣。香薰蠟燭我認為比較有情調，與擴香瓶相比，蠟燭要點燃。在寧靜的夜晚，當一個人想獨處，點一首自己喜歡的歌，調暗了燈，點上蠟燭，看著那隨風飄舞的燭火，聞著隨著火光散發的徐徐香氣，就是一個很好的個人時間。
有時我們生活中所追求的快樂比我們想像的更加簡單，我們只是很容易被生活中的繁忙喧鬧所蒙蔽，忘記了生活的初衷。
我開始用香薰蠟燭是因為有一次到一位女性住處作客，在她閨房聊天，那時她點起蠟燭，燈光微暗，小酌數杯，她坐在床上，我坐在躺椅，大家輕鬆地聊天，沒什麼拘謹，氣氛特別歡快，讓我留下了極深刻的印象。
有一位朋友自己開工作室，室內設計較工業風，像德國人般的一板一眼，用色簡單，黑白灰三色。初時工作也沒太大感覺，日子長了他說工作環境讓他頹廢雀躍不起來。於是我推介他一款襯托他工作環境的擴香瓶，室內一前一後各放一個。他坦言地說，也不知道是不是心理作用，工作室的感覺清新了很多，有種說不出的喜歡。自此之後每次上他工作室都會聞到不同香味，甚至一個室有不同味道。
原來氣味會影響人的心情。
我看一個人很著重細節，因為細節反映的事很多。例如在衣著打扮上，戴什麼貴錶、用什麼貴袋、高檔衫褲鞋子，其實並不能反映太多，因為一件貴檔穿著可以不吃不喝儲蓄然後買入的，真正如實反映的是襪子、內衣、氣味。一個人身上有香味一定會讓我不自覺地對他更有印象的，而通常香氣多是女生才有，而男性身上最多就是止汗劑味，也難怪女人會說男人是臭男人。不過榴槤、臭豆腐、納豆、腐乳等都是臭物，但所幸人類樂於嚐之，否則人類都要絕種了。
情深一句：辛苦各位女性喜歡我們這些臭男人，我們雖然臭，但很惹味，甚至越臭越好吃。
