我識得好多朋友都唔食得辣,同佢哋食飯,一餐半餐都會就佢哋。因為我明白夾硬食辣嘅痛苦,辣到眼淚鼻涕狂噴不特止,食完又胃痛,隔日去廁所仲會火灼菊花。
 
我亦理解要愛辣之人唔食辣,就好似個世界就好似變咗灰色咁,慘過中毒癮。火鍋、雞煲叫清湯,去譚仔食清湯…就等同出家做和尚無分別。
 
點解我兩種人都明白?因為我以前係唔食得辣嘅人黎。但衰就衰在我又鍾意食辣,特別鍾意麻辣,麻到我半塊面無晒知覺真係幾爽。
 
但真正令我強化到變成無辣不歡,係我女朋友。起初我已經覺得佢係無味覺,譚仔食中辣都話無味,死都要叫大辣先開心。
 

經過長年累月訓練,正所謂鐵柱磨成針,菊花都煉成鋼。
 
我而家竟然變到同佢一樣…回想返幾年前,我要叫一個清湯一碗大辣,我溝佢少少辣湯就夠晒味。當然兩個人相處需要互相遷就,好多習慣都要磨合。但性格可以變,壞習慣可以改,興趣都可以重新培養,飲食方面真係好難遷就,伴侶仲有可能對一世。
 
老老實實,一個好鍾意食辣嘅人,忍唔忍到成世唔食辣呢?又或者其中一個鍾意食蒜頭,另一個聞到就嘔。唔係話唔可以遷就對方,但去到韓國旅行,好多嘢食都係大大碟兩個人分黎食…餐餐打邊爐都叫鴛鴦渺底就無癮啦。
 
所以,遇到一個同樣食辣嘅伴侶真係好重要。
兩人食同樣嘅味道,我話唔夠辣,佢認同。
佢話大辣先夠味,我又理解。
食完餐雞煲成枱都係包住鼻涕嘅廁紙。
個感覺都幾幸福~
 
(我同小豆都好鍾意食呢間韓國叫「安東乜乜」嘅燉雞。因為明洞有一間,去完兌錢第一餐就會去食。夠辣味又夠份量…小豆係食骨嘅弱智,所以揀食無骨雞肉。叫1~2人份食到肚都脹埋。相比起香港嗰間食過一次,1~2人份等如1人份…)
 
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